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Apeel Sciences公司开发了植物衍生的保质期延长技术,用于新鲜农产品,提高质量,减少食品浪费。该公司利用材料科学的进步来首先防止浪费,以一种可持续的方式来应对全球日益增长和紧迫的食品需求。该公司为新鲜食品供应商提供的植物衍生解决方案使收获的水果和蔬菜的寿命延长了一倍——即使没有冰箱。
数据来源: 公开资料整理