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Atlast是一家美国植物肉制造商,致力于推进菌丝体。正在开发一种新的菌丝体超级成分,该成分可以完全切割植物肉,例如培根。Atlast消费品牌将使用全部切丝的菌丝来制作蘑菇肉,以模仿猪肉培根中的可口风味和滋味。
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