贵凤凰

AI市场洞察

企业基础信息「核心速览」

贵凤凰（贵州）食品有限责任公司（简称：贵凤凰），成立于2017年6月23日，所在地贵州省贵阳市。工商登记信息：注册资本140.21万元，统一社会信用代码91110108MA00FHE638，法定代表人陶婷婷。经营范围涉及食品销售、餐饮服务、食品生产等。所属行业为餐饮业，核心业务是提供贵州本土民族美食与小吃。资本轨迹：累计披露融资金额4000.00万元，融资次数3次；最近一轮融资为B轮，金额未披露，日期2025年2月24日。

融资动态「时间轴梳理」

融资事件日历（倒序排列）：

• 最新融资：B轮（金额：未披露），投资方：新供销基金，日期2025年2月24日；
• A+轮：千万级人民币，投资方：番茄资本，日期2021年11月1日；
• A轮：数千万人民币，投资方：丰厚资本，日期2021年7月17日。

• A轮融资：主要用于京津冀连锁门店扩张、长三角和大湾区形象店建立、管理运营系统及供应链优化；
• 早期融资：未详细披露。

创始人&团队「背景透视」

核心创始人：陶婷婷，贵州苗族人，北大光华MBA面试官，连续创业者，擅长产品研发与品牌打造。关键背景：曾用5年时间走遍贵州九市州，收集400多道贵州米粉小吃工艺，撰写论文《贵州小吃如何在产业升级中获得优势》。工科自动化专业出身，具备严谨的标准化思维。关键成员：核心团队信息未披露。团队互补性：创始人在产品数据库、标准化研发和品牌运营方面具备综合能力，但未见其他核心成员信息。

公司经营「关键指标」

营收与盈利：近周期营收未披露；累计亏损或盈利未披露。客户画像：平均单客价值未披露，前5大客户占比未披露，复购率未披露。收益与竞争力：核心收益来源为线下门店销售与餐饮服务；核心竞争力在于贵州食材标准化体系与400多道贵州米粉小吃工艺数据库，北京望京首店开业即大排长龙，获得南北方顾客认可。

行业&政策「趋势研判」

行业趋势：赛道定位为贵州菜特色餐饮，属于成长期。市场空间未披露。政策支持：相关行业政策如武汉预制菜产业高质量发展措施虽未直接关联，但贵凤凰的供应链优化方向与预制菜标准化趋势契合；其他具体政策支持未披露。

核心信息「一句话提炼」

核心优势：产品标准化数据库+贵州食材还原+南北口味融合。关键挑战：餐饮行业竞争激烈，全国化扩张面临管理压力。未来潜力：受益于地方特色餐饮品牌化趋势，有望通过标准化实现全国布局。