福步食品

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企业基础信息「核心速览」

• 公司身份：南京福步食品有限公司，成立于2020年01月07日，所在地江苏南京市；注册资本113.51万元，统一社会信用代码91320118MA20RB7L4H，法定代表人李世保；经营范围包括预包装食品、散装食品、初级农产品销售，餐饮管理，品牌管理等。
• 业务根基：所属行业为餐饮（卤味熟食连锁）；核心业务为聚焦本地特色卤味，以社区小店为交付通道，通过特许经营模式打造“社区餐桌卤味连锁”品牌，旗下拥有“卤林传奇”“王灹卤炸铺”等连锁门店及“福步食”等包装产品品牌。
• 资本轨迹：累计披露融资金额8814.00万元，融资次数2次；最近一轮融资为B轮（金额未披露），日期2025年05月12日。

融资动态「时间轴梳理」

• 融资事件日历（按时间倒序）：
  • 2025年05月12日：完成B轮融资，金额未披露，投资方为中科云富创投、当涂金富产业基金合伙企业（来源：企查查工商信息，更新日期2026-09-04）。
  • 2021年08月26日：完成A轮融资，金额超千万美元，投资方为高榕创投、星纳赫资本。
• 资金用途：未披露。

创始人&团队「背景透视」

• 核心创始人：李世保（法定代表人），暂未获取详细个人背景；据官网介绍，创始团队拥有20多年行业经验（来源：福步食品官网，发布日期2022-11-23）。
• 关键成员：未提及。
• 团队互补性：未披露具体分工，但创始团队具备深厚行业积淀，且连续获得高榕、高瓴、星纳赫等知名机构投资，体现资本对团队的认可。

公司经营「关键指标」

• 营收与盈利：近周期营收及复合增长率均为未披露；累计盈利/亏损情况未披露。
• 客户画像：平均单客价值、前五大客户占比、复购率均为未披露。
• 收益与竞争力：核心收益来源为卤味食品销售（门店零售+包装产品）；核心竞争力包括：多品牌矩阵（卤林传奇、王灹卤炸铺等）、特许经营资质（经商务部备案）、已通过ISO9001:2015及ISO22000:2018体系认证（来源：福步食品官网，2022-11-23）。

行业&政策「趋势研判」

• 行业趋势：赛道定位为卤味熟食连锁，以社区餐桌经济为场景；目前卤味行业处于成长期，市场渗透率未披露。
• 政策支持：
  • 武汉市出台《促进预制菜产业高质量发展若干措施》（来源：武汉市人民政府官网），鼓励预制菜全产业链发展，包括研发补贴、冷链设施扶持、品牌奖励等；虽企业所在地为南京，但卤味熟食与预制菜在供应链、中央厨房等方面存在协同空间。
  • 企业自身已通过食品安全体系认证，符合政策鼓励的标准化生产方向。
• 战略匹配度：企业基于社区小店模型的卤味连锁业务，与政策推动的“预制菜中央厨房”“冷链物流”等方向高度契合，有望受益于相关产业扶持。

核心信息「一句话提炼」

• 核心优势：创始团队20多年行业经验+连续获得高榕、高瓴、星纳赫等知名机构投资+多品牌及特许经营体系+食品安全体系认证。
• 关键挑战：卤味熟食行业竞争激烈，需持续提升品牌辨识度与覆盖密度；最新融资轮次金额未披露，资金充裕度不明。
• 未来潜力：社区餐桌经济持续增长，预制菜政策红利有望转化为供应链与渠道优势；若全国化扩张与产品包装线齐头并进，营收规模有望突破。