堂上堂

AI市场洞察

一、企业基础信息核心速览

• 公司身份：合肥堂上堂餐饮管理服务有限公司（简称：堂上堂），成立时间2022年8月17日，所在地安徽合肥市；注册资本128.60万元，统一社会信用代码91340102MA8PC7RK4P，法定代表人朱超超；经营范围包含餐饮管理、企业管理、外卖递送服务、食品销售（仅销售预包装食品）等，除许可业务外可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目
• 业务根基：所属行业连锁餐饮，核心业务为安徽合肥包子连锁新品牌，主打门店现包现蒸包子，覆盖手工鲜肉包、现熬豆沙包、小炒黄牛肉包等多款特色产品
• 资本轨迹：累计融资金额600万元，融资次数4次；最近一轮融资为PreA轮，金额数百万人民币，日期2025年7月28日

二、融资动态时间轴梳理

• 融资事件日历（按时间倒序排列）：
  • 2025年7月28日：PreA轮 数百万人民币，投资方：合肥建投资本、番茄资本
  • 2025年6月19日：A轮，金额未披露，投资方：合肥建投资本、番茄资本
  • 2023年12月4日：天使轮 数百万人民币，投资方：番茄资本
  • 2022年9月30日：种子轮，金额未披露，投资方：窄门学社
• 资金用途：未提及

三、创始人&团队背景透视

• 核心创始人：未提及
• 关键成员：未提及
• 团队互补性：未提及

四、公司经营关键指标

• 营收与盈利：近周期营收未披露，复合增长率未披露，累计盈亏未披露
• 客户画像：平均单客价值未披露，前5大客户占比未披露，复购率未披露
• 收益与竞争力：核心收益来源为餐饮门店产品销售，核心竞争力未披露

五、行业&政策趋势研判

• 行业趋势：赛道定位包子品类连锁餐饮，市场空间未披露，行业阶段未披露
• 政策支持：当前披露政策为武汉市《武汉市促进预制菜产业高质量发展若干措施》，暂未提及与该企业业务的直接契合点

六、核心信息一句话提炼

• 核心优势：作为合肥本土包子连锁新品牌，成立3年完成4轮累计600万元融资，获得番茄资本、合肥建投资本等多家专业消费领域机构持续加注
• 关键挑战：暂未披露核心经营数据、团队背景及产品差异化竞争力，短期面临区域包子赛道同质化竞争压力
• 未来潜力：若可打磨标准化连锁运营体系及产品特色，长期可受益于国内大众餐饮连锁化发展红利