米悦朝鲜族拌饭

AI市场洞察

企业基础信息「核心速览」

• 公司身份：北京花游记品牌管理有限公司（简称：米悦朝鲜族拌饭），成立时间2019年11月25日，所在地北京，工商信息：注册资本100.00万，统一社会信用代码91110105MA01NXA66Y，法定代表人郑应海，经营范围：企业管理、餐饮管理、技术推广服务等。
• 业务根基：属于餐饮行业，核心业务为拌饭连锁品牌，主打朝鲜族拌饭和特色烹炒，坚持只用当季延边大米，传承朝鲜族老手艺。
• 资本轨迹：累计披露融资金额300.00万，融资次数1次，最近一轮为天使轮，金额数百万人民币，日期2024年1月17日，投资方为食亨科技。

融资动态「时间轴梳理」

• 最新融资：天使轮（金额：数百万人民币），投资方食亨科技，日期2024年1月17日。
• 资金用途：本轮融资将主要用于品牌门店规模和市场的扩张。

创始人&团队「背景透视」

• 核心创始人：黄庆飞，毕业于北京语言大学，曾任职于国际知名五星级酒店管理岗位，2020年加入中国餐创集团四有青年并担纲新品牌孵化，具备酒店管理及餐饮创业经验。
• 关键成员：未披露其他核心成员信息。
• 团队互补性：创始人具备管理背景与品牌孵化能力，但团队整体技术、运营等角色信息未完整披露，能力互补性暂无法评估。

公司经营「关键指标」

• 营收与盈利：未披露具体营收数据及盈利状况。
• 客户画像：未披露平均单客价值、前5大客户占比及复购率。
• 收益与竞争力：核心收益来源为门店产品销售（拌饭及朝鲜族特色烹炒）。核心竞争力包括：出餐快、高收益、易操作、低风险四大优势；坚持使用当季延边大米，传承朝鲜族老手艺；截至新闻发布时全国已有11家在营门店；是践行绿色外卖管理国家标准的第一个拌饭品类代表品牌。

行业&政策「趋势研判」

• 行业趋势：米悦处于餐饮行业中的米饭快餐大赛道，朝鲜拌饭为小品类，但全客群覆盖，想象空间较大。行业阶段偏向成长期，消费者对特色快餐接受度持续提升。
• 政策支持：米悦是践行绿色外卖管理规范国家标准的第一个拌饭品类代表品牌，该标准由四有青年、美团、奈雪等28家机构联合起草，于2023年11月底正式出炉，有助于品牌在环保合规与外卖运营方面获得先发优势。

核心信息「一句话提炼」

• 核心优势：出餐快、高收益、易操作、低风险，坚持用好料，已有11家门店，并率先践行绿色外卖国家标准。
• 关键挑战：拌饭市场竞争激烈，品牌门店数量尚少，规模化扩张中需应对供应链管理、同质化竞争及成本控制压力。
• 未来潜力：依托米饭快餐大赛道、特色品类差异化定位及绿色外卖政策红利，若成功复制单店模型并加速扩张，有望在区域市场建立品牌认知。