鲸裕清酒

AI市场洞察

一、企业基础信息核心速览

• 公司身份：赣州轻云清酒业有限公司（简称：鲸裕清酒），成立时间2023年9月2日，所在地江西赣州市；注册资本216.16万元，统一社会信用代码91360724MACUMXCTXD，法定代表人刘汉卿；经营范围：许可项目包含酒制品生产、食品生产、酒类经营等，一般项目包含食品销售、货物进出口、互联网销售等
• 业务根基：所属行业为食品饮料/酒类，核心业务为传承古法酿造工艺结合现代生物技术，生产销售新一代中国清酒，致力于打造产销一体化的中国清酒领军企业
• 资本轨迹：累计融资金额6000万元，融资次数3次；最近一轮融资为股权转让轮，金额未披露，日期2025年10月27日

二、融资动态时间轴梳理

• 融资事件日历：
  • 最新融资：2025年10月27日，股权转让轮（金额：未披露），投资方：梅花创投
  • 早期融资：2024年11月15日，PreA轮（金额：数千万人民币），投资方：中财融商；2024年9月10日，天使轮（金额：数千万人民币），投资方：梅花创投、米度资本、个人投资者
• 资金用途：未提及

三、创始人&团队背景透视

• 核心创始人：未提及
• 关键成员：未提及
• 团队互补性：未提及

四、公司经营关键指标

• 营收与盈利：近周期营收未披露，复合增长率未披露，累计亏损/盈利未披露
• 客户画像：平均单客价值未披露，前5大客户占比未披露，复购率未披露
• 收益与竞争力：核心收益来源为酒类产品销售；核心竞争力：拥有多项自主知识产权、成熟供应链体系及全渠道营销网络，现有广东中山老字号非遗酿酒生产基地，赣州上犹在建中国产能最大的集研发、生产于一体的清酒基地，预计2024年10月中旬投产，旗下拥有“轻云”“鲸裕”两大品牌

五、行业&政策趋势研判

• 行业趋势：赛道定位为食品饮料/酒类赛道，市场空间未披露，行业阶段未披露
• 政策支持：已披露政策为《武汉市促进预制菜产业高质量发展若干措施》，该政策针对预制菜产业，与企业清酒主营业务无直接关联，暂无适配政策支持

六、核心信息一句话提炼

• 核心优势：拥有非遗酿酒技术支撑、成熟供应链与全渠道营销网络，在建国内最大清酒生产基地，已完成3轮累计6000万元融资，资本认可度较高
• 关键挑战：国内清酒赛道尚处发展阶段，需要临消费者教育及同类品牌市场竞争压力
• 未来潜力：随着国内低度酒消费需求持续增长，企业依托产能优势可抢占细分赛道份额，推动中国清酒品类普及